彩り麻辣つけ麺

  • 彩り麻辣つけ麺
彩り麻辣つけ麺

花椒の芳しい香りと唐辛子の辛味が効いた麻辣つけダレに、「ダイストマトソース」の酸味と甘味をプラスすることで、ピリ辛でまろやかな味わいのつけダレに仕上げています。彩り豊かなグリル野菜を添え、見た目も味わいも華やかな冷しつけ麺に仕上げました。

材料(1人分)

  • 蒸し鶏30g
  • 煮卵1/2個
  • カゴメ自然解凍で使えるざく切り4種ミックス60g
  • 蒸し中華めん1玉
  • 【スープ】
  • カゴメダイストマトソース120g
  • 麻辣麺の素60g
  • ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
    すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
    (例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
  • ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
  • ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ダイストマトソース、麻辣麺の素を合わせて冷蔵庫で冷しておく。
2 中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切って丼に盛り、薄切りにした蒸し鶏、解凍したざく切り4種ミックス、煮卵をのせる。
3 椀に①を注ぎ、②の横に添える。

栄養素

  • エネルギー532kcal
  • タンパク質23.7g
  • 脂質15.4g
  • 炭水化物82.1g
  • 食塩相当量6.4g