トマトとニンニクのガッツリ麻辣麺
豚と鶏の旨味をベースに、トマトのコクと焙焼ニンニクの香ばしさを加えたスープが特長の麻辣麺です。唐辛子の辛味と花椒の風味を効かせ、奥行きのある辛旨な味わいに仕上げました。
材料(1人分)
- 豚ばら肉(スライス)カット40g
- 肉ワンタン30g
- ミニトマト30g
- チンゲン菜15g
- きくらげ(戻し)6g
- 中華麺(生めん)1玉
- カゴメトマトとニンニク40g
- 麻辣湯の素50g
- 湯250g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 豚ばら肉、肉ワンタン、チンゲン菜を茹でる。 きくらげは一口大にカットして茹でる。 |
|---|---|
| 2 | 丼にトマトとニンニク、麻辣湯の素、湯を入れ混ぜ、茹でた中華麺を加える。 ①、ミニトマトを盛り付け出来上がり。 |
栄養素
- エネルギー689kcal
- タンパク質22.9g
- 脂質26g
- 炭水化物99.4g
- 食塩相当量6.8g




