トマト台湾拉麺
台湾ラーメンならではの辛さと旨さに、トマトの爽やかな酸味をプラスしました。トマトの果肉感がアクセントになり、辛旨さの中にも食べやすさのある一品です。
材料(1人分)
- 豚ひき肉100g
- もやし20g
- 長ねぎ(小口切り)5g
- にら5g
- 中華麺(生めん)1玉
- サラダ油適量
- カゴメダイストマト イタリア産50g
- 台湾拉麺の素50g
- 湯200g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | サラダ油を引いたフライパンで豚ひき肉を炒め、ダイストマト、台湾拉麺の素、湯を加え、煮立ったらもやし、長ねぎ、3cm幅にカットしたにらを加え、ひと煮立ちさせる。 |
|---|---|
| 2 | 丼に茹でた中華麺を盛り、①をかけ出来上がり。 |
栄養素
- エネルギー695kcal
- タンパク質34.4g
- 脂質29.8g
- 炭水化物83.5g
- 食塩相当量8g





