ツナとさやいんげんのサラダ

ローマで、金曜日（肉を食べない日）やカーニバルから復活祭の間（四旬節）の精進料理の一つとしてよく食べられている。ボリューム感を出す時は、インゲン豆を加えたり、卵を串切りにする。

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

絹さやは茹でて適当な大きさに切り分けておく。たまねぎは薄切り、セロリは細切りにして水にさらす。
天板にオーブンシートを敷き、セミドライトマト(にんにく・ハーブ風味）を広げ塩をし、180℃・0%のコンビモードのスチコンに約５分入れ、加熱解凍しておく。油はとっておく。（オーブンシートは不要）
ゆで卵は裏漉ししておく。
ボウルに(1)、(2)と油を切ったツナを入れ、塩、こしょうを振り、オリーブ油、レモン汁を加え、味を調える。
器に盛り、上から(3)を振りかける。