ソースたっぷりオムライス
たっぷりのソースで味わうオムライス。トマトケチャップの風味を残しつつ、ブレンドしたトマトソースの味わいで、最後まで食べ飽きないオムライスです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉70g
- 玉ねぎ50g
- バター10g
- 【A】
- サラダ油10g
- 米飯150g
- 和風だしの素(顆粒)4g
- 卵２個
- 【B】
- サラダ油10g
- カゴメトマトソース濃縮タイプ70g
- カゴメトマトケチャップ 標準70g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- 鶏むね肉を１cm角にカットし、たまねぎをみじん切りにする。
- フライパンにバターと、Ａのサラダ油を入れ、(1)の鶏むね肉とたまねぎを炒める。火が通ったら米飯、だしの素を加え、味を調える。
- 卵をよくほぐし、Ｂのサラダ油を引いたフライパンに卵を流し入れ、半熟状にする。(2)の米飯を真ん中に入れ、卵で包む。
- トマトソース濃縮タイプとトマトケチャップ標準を合わせ温める。
- (4)のソースを皿全体に流し、(3)を真ん中にのせる。
このレシピに使われている商品
栄養素
- エネルギー866kcal
- タンパク質34.1g
- 脂質43.1g
- 炭水化物90.1g
- 食塩相当量5.6g