ソースたっぷりオムライス

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ソースたっぷりオムライス

ソースたっぷりオムライス

たっぷりのソースで味わうオムライス。トマトケチャップの風味を残しつつ、ブレンドしたトマトソースの味わいで、最後まで食べ飽きないオムライスです。

材料(1人)

鶏むね肉
70g
たまねぎ
50g
バター
10g
A:サラダ油
10g
米飯
150g
だしの素
4g
2個
B:サラダ油
10g
カゴメトマトソース濃縮タイプ
70g
カゴメトマトケチャップ 標準
70g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

  1. 鶏むね肉を1㎝角にカットし、たまねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンにバターと、Aのサラダ油を入れ、①の鶏むね肉とたまねぎを炒める。火が通ったら米飯、だしの素を加え、味を調える。
  3. 卵をよくほぐし、Bのサラダ油を引いたフライパンに卵を流し入れ、半熟状にする。②の米飯を真ん中に入れ、卵で包む。
  4. トマトソース濃縮タイプとトマトケチャップ標準を合わせ温める。
  5. ④のソースを皿全体に流し、③を真ん中にのせる。

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