彩り野菜のスクランブルエッグ

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彩り野菜のスクランブルエッグ

彩り野菜のスクランブルエッグ

濃厚な味わい、鮮やかな彩りを持ったイタリア産の野菜を使って、スクランブルエッグを華やかに仕上げました。彩り野菜ミックスをレンジで解凍して加えるだけで、メニュー全体の彩りが良くなると同時に、野菜感がアップします。

材料(1人)

100g
0.3g
こしょう
0.05g
カゴメ冷凍彩り野菜ミックス
50g
ウインナーソーセージ
40g
サラダ油
5g
カゴメトマトケチャップ 特級
25g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうで調味し、彩り野菜ミックスを加え、よく混ぜる。
  2. フライパンを熱し、サラダ油を入れ、①を半熟状になるように焼く。
  3. 皿にソテーしたウインナーソーセージと②を盛り付け、トマトケチャップを添える。

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