うま味のある辛さの、冷凍サルサを使用し、炒めたミンチと合わせたナチョスです。野菜を美味しく、辛く煮込んだサルサはビールによくあいます。ビアガーデンメニューに。

1. サラダ油でミンチを炒める。
2. 解凍したサルサを加え、軽く煮込む。
3. トルティージャチップスを皿に盛り付け２をかける。
4. カットしたトマト、アボカドを散らし、マヨネーズをかけ、パセリをふる。
5. ＊トルティージャを揚げたてのナチョスなどに変えると一層おいしく召し上がっていただけます。