農園風グリル野菜のミックスを野菜ミックスジュース濃縮タイプで煮込んだラタトゥイユ。野菜を３０品目使用し、濃厚な味わいが特長の野菜一日これ一杯を使用することで、煮込み時間が短く、野菜のうまみがよくなじんだラタトゥイユに仕上げることができます。ぜひ、ダイストマトで作ったラタトュイユと比較してみてください。７訂野菜量＝８５ｇ。

1. 鍋にオリーブ油を加え、にんにく・たまねぎを炒める。
2. すき透ったら、農園風イタリアンミックスを加え、さらに炒め、野菜一日これ一杯を加え約５分ほどなじむまで煮込む。
   （煮詰まる場合は、水を加えてください）
3. 塩・こしょうで味を調える。