野菜の旨み豊かなビスク風スープ
完熟トマトを使用し、香味野菜などをほどよく利かせた「トマトスープ（ガスパチョ風）」をベースに簡単にビスク風スープを作ることができます。
材料（8人分）
- トマトスープ（ガスパチョ風）500g
- 牛乳500g
- コーンスターチ25g
- 海老エキスパウダー10g
- ボイルエビ（冷凍）150g
- パセリ(みじん切り)少々
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- 鍋に解凍したトマトスープ・牛乳・コーンスターチ・海老エキスを入れ、だまにならないよう攪拌する。
- 火にかけとろみが出るまで混ぜながら加熱する。器に盛り、ボイルエビとパセリをトッピングする。
このレシピに使われている商品
栄養素
- エネルギー106kcal
- タンパク質6.4g
- 脂質3.8g
- 炭水化物12.6g
- 食塩相当量1.2g