トルティーヤロコス（メキシコの屋台グルメ）
メキシコ屋台の定番料理です。チップスと合わせて野菜とサルサをヘルシージャンクに楽しめます！現地では袋のままフォークを刺して味わいます。
材料（4人分）
- トルティーヤ・チップス1袋
- カットサラダ（レタス・きゅうり等）100g
- カゴメ 高リコピントマト1個
- アボカド1/2個
- サラミ30g
- ミックスナッツ（素焼き）20g
- カゴメサルサ（ピリ辛）100g
- ミックスチーズ（シュレッドタイプ）20g
- （又は粉チーズ）
- ライム1/4個
- （又はレモン）
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- トマト、アボカド、サラミは食べやすい大きさに切っておく。
- トルティーヤチップスの袋に、カットサラダ、(1)とサルサを加え、混ぜ合わせる。
- チーズを加え、ライム（又はレモン）を絞る。袋のままでも、お皿にもってさらにサルサをかけるのもおすすめ。＊ジッパー式パックの場合は、しっかり閉じて振り振りシェイク♪作り方も楽しいです。
栄養素
- エネルギー346kcal
- タンパク質7.4g
- 脂質22.4g
- 炭水化物32.1g
- 食塩相当量1.2g