特有の食感が苦手な子どもが多い豆類を肉やダイストマトソースと煮込み、11種の野菜のまろやかなカレー味で食べやすくしました。米飯にもパンにもあうメニューです。冷凍4種豆ミックスは、煮込んでも割れにくく見た目も良く仕上がります。

1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒める。
2. 水、カゴメダイストマトソース、カゴメ冷凍4種豆ミックス、大豆を加えて5分煮る。
3. いったん火をとめてカレーフレークを溶かす。溶けたら再び火にかけ、とろみまつくまで煮る。
4. ＊豆は食感を感じられるように煮ています。お好みの硬さになるまで煮込んでください。

ワンポイントアドバイス

＊エスビー食品（株）共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年4月の情報です。