野菜のうま味たっぷりスープ

野菜のうま味たっぷりスープ
野菜のうま味たっぷりスープ

野菜のうま味たっぷりスープ

香味野菜である田舎風野菜ミックス、ソフリットのピューレータイプを使用することで、野菜のコクと風味豊かな、やさしい味わいの野菜スープを作ることができます。

材料(10人分)

カゴメ冷凍田舎風野菜ミックス
350g
キャベツ
250g
オリーブ油
50g
2000g
カゴメソフリット(ピューレータイプ)
150g
適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鍋にオリーブ油を入れ、田舎風野菜ミックスと1cm角にカットしたキャベツを炒める。
2 (1)に水、ソフリット(ピューレータイプ)、塩を入れ、煮込む。
3 味を調整し、皿に盛りつける。

エネルギー

71kcal

タンパク質

1g

脂質

5.1g

炭水化物

5.8g

食塩相当量

2g