たこときゅうりのメキシカンサラダ

  • たこときゅうりのメキシカンサラダ
茹でたこのプリプリとした食感とシャキシャキとした歯ざわりのきゅうりを、ピリ辛味のサルサで食べるパンチのきいたおつまみメニュー。

材料(4人)

たこ 160g
きゅうり 80g
カゴメ冷凍サルサ 160g
レモン 32g
香菜 1g

作り方

  1. 1.たこを茹で、ぶつ切りにする。
  2. 2.きゅうりは縦に切って種をとり、斜めスライスにする。
  3. 3.冷凍サルサと①、②をまぜ合わせる。
  4. 4.器に盛り、レモンスライスと香菜をあしらう。

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