カキのフリット~野菜で彩るトマトのソース~

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カキのフリット

材料(4人)

かき(むき身) 200g
カゴメ野菜で彩るトマトのソース 50g
A:薄力粉 100g
A:塩 ひとつまみ
A:ビール 80~100ml

作り方

  1. 1.カキは塩、こしょうを各適量(分量外)をふり、下味をつける。
  2. 2.ボウルにAの食材を全て混ぜ合わせて衣にし、①のカキをくぐらせ、180度に熱した揚げ油で揚げる。
  3. 3.野菜で彩るトマトのソースを添える。

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