トマトのシャーベット

トマトのシャーベット
トマトのシャーベット

トマトのシャーベット

トマトのアイスが市場で増えてきています。冷凍トマトピューレー(無加熱使用)を使うことで、トマトの本来の風味と爽やかな酸味が広がります。甘すぎずさっぱりとした味わいに仕上げました。トマトをイメージする真っ赤な色も特徴です。

材料(1人分)

カゴメ冷凍トマトピューレーA(アメリカ産・無加熱使用)
100g
50g
シュガーシロップ
35g
はちみつ
15g
レモン汁
12g

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 冷凍トマトピューレーAを解凍する。
2 ボウルに(1)のトマトピューレー、水、シュガーシロップ、はちみつ、レモン汁を入れよく混ぜ、ジェラートマシーンにかけてトマトアイスを作る。
ワンポイントアドバイス
*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

エネルギー

227kcal

タンパク質

3.3g

脂質

0.4g

炭水化物

52.5g

食塩相当量

0.1g