高リコピントマトのふわふわオムライス

  • 高リコピントマトのふわふわオムライス
ふわふわ卵の、ケチャップオムライスの真ん中に、高リコピントマトをトッピング。見た目にもかわいらしい、トマトのオムライスです。

材料(1食)

チキンライス(冷凍) 160g
スクランブルエッグ(冷凍) 100g
カゴメトマトケチャップ デリカユース 30g
トマト 40g
サラダ油 0.5g
パセリ 0.2g

作り方

  1. 1.冷凍チキンライスと冷凍スクランブルエッグをスチコンのスチームモードで解凍する。(98℃100%20分)
  2. 2.半分にカットしたトマトに、油をふり、230℃のオーブンで3分焼く。
  3. 3.チキンライスを容器に盛り付け、上にスクランブルエッグを円状にのせ、全体にケチャップを線状にのせる。
  4. 4.②のトマトを中央に盛り付ける。パセリをかざる。