かぼちゃのベーコン巻き

かぼちゃのベーコン巻き
かぼちゃのベーコン巻き

かぼちゃのベーコン巻き

調理時間

20分

カロリー

332kcal

塩分

1.8g

材料(4人分)

かぼちゃ 400g
ベーコン 12枚
バター 大さじ2
ブイヨン 1/2カップ
カゴメトマトケチャップ 大さじ2~3
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かぼちゃは種とわたを取って1cm幅のくし型に切ってベーコンを巻く。
2 バターを熱し、(1)の両面を焼き、ブイヨン、ケチャップ、塩、こしょうを加える。
3 沸騰したら弱火にしてふたをし、7~8分蒸し煮し、かぼちゃが柔らかくなったらふたを取って中火で煮詰める。

エネルギー

332kcal

タンパク質

9.7g

脂質

28.4g

炭水化物

12.7g

食塩相当量

1.8g