野菜たっぷりナポリタン

野菜たっぷりナポリタン

野菜たっぷりナポリタン

調理時間

15分

カロリー

614kcal

塩分

3.7g

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材料 (2人分)

スパゲティ 200g
ウインナーソーセージ 3本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
キャベツ 2枚
ラウンドレッド(トマト) 1個
マッシュルーム 1パック
トマトケチャップ 大さじ8
バター 大さじ1
塩・こしょう 各少々
牛乳 大さじ2
パルメザンチーズ 適宜

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでておく。
2 ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りにする。トマトは1cm角に切る。キャベツはざく切りにする。
3 フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、キャベツ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、塩・こしょう、トマトケチャップ(大さじ4)を加えて合わせる。
4 (1)のスパゲティを加え、手早く炒める。最後にトマトケチャップ(大さじ4)、角切りトマト、牛乳を加え、軽く炒め合わせる。
5 皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。

ワンポイントアドバイス

・トマトケチャップを2回に分けて入れるのがコツ!炒めたトマトケチャップの香ばしさとトマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。

・牛乳で、コクとまろやかさが加わったナポリタンになります。

レシピに使われている商品