あま~い!丸ごと新たまねぎのミネストローネ

あま~い!丸ごと新たまねぎのミネストローネ
あま~い!丸ごと新たまねぎのミネストローネ

あま~い!丸ごと新たまねぎのミネストローネ

調理時間

30分

カロリー

172kcal

塩分

1.2g

材料(4人分)

玉ねぎ 4個
ベーコン 2枚
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
600ml
コンソメスープの素(固形) 1個
オリーブ油 大さじ1
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎは皮をむき、頭の茶色い部分と根の部分は切り落とし、下側に十字に切りこみを入れる。ベーコンは1cm幅に切る。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
3 基本のトマトソース、水、固形スープの素、玉ねぎを加え、蓋をして約25分、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
4 (4)最後に塩こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

*新玉ねぎを丸ごと煮込んで甘みを引き出した、旬のメニューです。

エネルギー

172kcal

タンパク質

4.3g

脂質

8.6g

炭水化物

22.2g

食塩相当量

1.2g