たらの甘酢炒め

たらの甘酢炒め
たらの甘酢炒め

たらの甘酢炒め

調理時間

20分

カロリー

131kcal

塩分

1.6g

材料(4人分)

生たら 2切れ
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
片栗粉 適宜
油揚げ 適宜
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
【合わせ調味料】 NULL
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 たらは一口大に切り、しょうゆと酒で下味をつける。玉ねぎはくし形、ピーマンは一口大に切る。
2 (1)のたらに片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げる。
3 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。
4 たらを加え、合わせ調味料を一気に加えてひと煮立ちさせる。

ワンポイントアドバイス

*銀だらは他の魚や肉でも応用できます。

エネルギー

131kcal

タンパク質

10.7g

脂質

4.5g

炭水化物

12.8g

食塩相当量

1.6g