鮭のトマトクリームスパゲティ
材料(3人分)
塩鮭 | 2切れ |
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にんにく | 1片 |
イタリアンパセリ | 3~4枝 |
オリーブ油 | 大さじ4 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
生クリーム | 1/2カップ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
スパゲティ | 250g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。鮭は焼いて皮と骨を分け、身はほぐしておく。皮は5mm幅に切る。 |
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2 | オリーブ油とにんにくを合わせ中火で炒め、基本のトマトソースを入れ、煮立ったら中火にし1~2分煮る。鮭を入れ、スパゲティの茹で汁50mlを入れ混ぜ、イタリアンパセリ、生クリームを加え、味を調える。 |
3 | 塩(分量外)を加えて茹でたスパゲティに(2)をかける。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
724kcal
タンパク質
25g
脂質
39.7g
炭水化物
72.1g
食塩相当量
3.2g