豚肉のソース丼
材料(２人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょうが | 1片 |
| サラダ油 | 少々 |
| （Ａ） | |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ご飯 | 2杯分 |
| キャベツ(せん切り) | 60g |
| かいわれ菜 | 1/2パック |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は食べやすい長さに切る。玉ねぎは繊維に垂直に1㎝幅に切る。しょうがはせん切りにする。かいわれ菜は根元を切り落とし半分に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し豚肉を炒め、玉ねぎとしょうがを加えてさっと炒める。余分な油をふき、（Ａ）を加え、中火にして2～3分煮る。 |
| 3 | 丼にご飯を盛り、キャベツとかいわれ菜をのせ、(3)を汁ごとかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊お子様にはとんかつソースで作るとよいでしょう。
＊豚肉はお好みの部位で結構です。
エネルギー
678kcal
タンパク質
17.5g
脂質
28.4g
炭水化物
90.9g
食塩相当量
3.1g
レシピに使われている商品
