豚丼

豚丼
豚丼

豚丼

調理時間

15分

カロリー

501kcal

塩分

3.1g

材料(4人分)

豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 2個
(A)
カゴメ醸熟ソースとんかつ 1/2カップ
1/2カップ
コンソメスープの素(固形) 1個
白ワイン 1/4カップ
カゴメ醸熟ソースとんかつ 大さじ2
ご飯 茶わん4杯
キャベツ(せん切り) 120g
紅しょうが 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎは5㎜幅に切る。
2 (A)を煮立てて豚肉を入れ、色が変わり火が通ったら取り出し、先ほどの(1)を入れて、中火で時々かき混ぜながらしんなりするまで煮る。豚肉を戻して煮汁をからめ、さらにとんかつソース大さじ2を加え、味をととのえる。
3 丼にご飯を入れ、せん切りきゃべつをのせ、(3)をかけて紅しょうがを添える。

ワンポイントアドバイス

*中濃やウスターでも同様に作れます。

*ウスターの場合は仕上げにソースを加える必要はありません。

*白ワインは、酒でも代用できます。

エネルギー

501kcal

タンパク質

20.7g

脂質

11.7g

炭水化物

77.9g

食塩相当量

3.1g

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