チーズとトマトソースのふわとろオムライス

チーズとトマトソースのふわとろオムライス
チーズとトマトソースのふわとろオムライス

チーズとトマトソースのふわとろオムライス

調理時間

15分

カロリー

660kcal

塩分

2.9g

材料(2人分)

ご飯 300g
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
バター 10g
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ2
4個
牛乳 大さじ2
少々
こしょう 少々
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
少々
こしょう 少々
モッツァレラチーズ 1/2個(50g程度)
アスパラガス 1/2束
バジル 適宜

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 温かいご飯にトマトケチャップ・バターを加えてよく混ぜ、 塩・こしょうをして味を調え、2等分にして皿に盛る。
2 フライパンにトマトソースを入れ、2/3量になるまで3~5分程度煮詰めて、 塩・こしょうで味付けをする。モッツァレラチーズは1.5㎝角に切っておく。
3 ボウルに卵・牛乳・塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、小さめのフライパンに サラダ油大さじ1を熱し、半量の卵を手早く半熟状に焼いてずらしながら、(1)の 上にのせる。
4 先ほどの(2)のトマトソースをたっぷりとかけ、モッツァレラチーズや茹でたアスパラ、 バジルを散らす。残りも同様に作る。

ワンポイントアドバイス

*ケチャップライスは炒めずに、混ぜるだけで簡単に作れます。

*卵の上に顔文字やメッセージを書くと楽しいプレゼントになります。

*野菜はお好みのもので楽しめます。

エネルギー

660kcal

タンパク質

25.7g

脂質

28.5g

炭水化物

78.3g

食塩相当量

2.9g