コクうまラタトゥイユ

コクうまラタトゥイユ
コクうまラタトゥイユ

コクうまラタトゥイユ

調理時間

10分

カロリー

187kcal

塩分

1.2g

材料(2人分)

野菜一日これ一本200ml 1本
なす 2本
玉ねぎ 1/4個
黄パプリカ 1/2個
セロリ 1/2本
ベーコン 2枚
小さじ1/4
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 野菜、ベーコンは、1.5cm角に切る。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、セロリ、なす、パプリカの順に炒める。野菜一日これ一本を加え5分程煮る。塩、こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

*野菜一日これ一本は、30品目の野菜を使用し、野菜のおいしさが詰まった野菜飲料です。

*野菜一日これ一本を加えて5分煮込むだけで、野菜のうま味が詰まったラタトゥイユが完成します。

エネルギー

187kcal

タンパク質

5g

脂質

13.9g

炭水化物

14.8g

食塩相当量

1.2g

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