ミニトマトとズッキーニのグリルサラダ

ミニトマトとズッキーニのグリルサラダ

ミニトマトとズッキーニのグリルサラダ

調理時間

5分

カロリー

64kcal

塩分

0.5g

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材料 (2人分)

ミニトマト 10個(約100g)
ズッキーニ 1本(約100g)
ミニトマトとズッキーニのグリル焼き用ソース 1袋
オリーブ油 大さじ1/2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ミニトマトはへたを取って洗う。
2 ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。
3 フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを焼き目がつくまで焼く。(中火、1分30秒)
4 ズッキーニを裏返し、ミニトマトを入れ蓋をする。ミニトマトの皮がやぶれるまで蒸し焼きにし(中火、1分30秒)、火を止めて「グリル焼き用ソース」をまんべんなく絡める。

ワンポイントアドバイス

ミニトマト、ズッキーニと焼いて3分。

ガーリックの香りが程良く効いた、フルーティーなバルサミコ風味のソースです。