ひらたけとツナのお手軽リゾット

ひらたけとツナのお手軽リゾット

ひらたけとツナのお手軽リゾット

調理時間

10分

カロリー

402kcal

塩分

0.6g

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材料 (2人分)

カゴメトマトジュース食塩無添加720ml 200ml
ツナ缶 小1缶
ご飯 200g
ひらたけ 1/2パック
じゃがいも 1個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
にんにく(みじん切り) 1/2片
少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
パルメザンチーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいも、にんじん、ひらたけは1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。
2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。
3 香りが出たら(1)を炒める。火が通ったら、軽く油を切ったツナ缶とトマトジュースを加える。
4 ひと煮立ちしたらご飯を加え、塩、こしょうで味を調える。お好みでパルメザンチーズ、パセリをふる。

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