子ども喜ぶやんちゃ鍋★ステーキ肉でメキシカントマト鍋

子ども喜ぶやんちゃ鍋★ステーキ肉でメキシカントマト鍋

子ども喜ぶやんちゃ鍋★ステーキ肉でメキシカントマト鍋

調理時間

20分

カロリー

505kcal

塩分

2.4g

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材料 (4人分)

甘熟トマト鍋スープ750g 1/2袋
牛肉(ステーキ用) 1枚
ウインナーソーセージ 8本
キャベツ 1/2個
ズッキーニ 1本
アボカド 1個
ミニトマト 8個
ピザ用チーズ 50g
【トッピング】*お好みで
 カゴメサルサ(240g) 適量
 トルティーヤチップス 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 キャベツはざく切り、ズッキーニは半月切り、アボカドはくし形に切る。牛肉は周りをフライパンで焼いてそぎ切りにする。
2 甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。火の通りにくい具材から鍋にを入れ、火が通ったらそぎ切りにしたステーキ、チーズをのせ、さっと煮る。
3 取り皿にとり、お好みでサルサ、トルティーヤチップスを添える。

ワンポイントアドバイス

*ステーキは、赤身のお肉がよく合います。

*トッピングには、トルティーヤチップスを食べやすく割りながら添え、サルサをかけて!お好みでチリパウダーをふると、よりメキシカンな風味が楽しめます。

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