冷凍トマトのさっぱりそうめん
材料(２人分)
| そうめん(ゆでたもの) | 200g |
|---|---|
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| ツナ缶 | 小1缶 |
| めんつゆ(ストレート) | 200ml |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 100ml |
| カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1袋 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは1㎝角程度のざく切りにし、冷凍保存袋に入れ平らにならし、冷凍しておく。 |
|---|---|
| 2 | (1)とめんつゆ、トマトジュースを合わせる。 |
| 3 | ゆでたそうめんを冷水で洗い、水気を切り、皿に盛る。ベビーリーフミックスをそえ、(2)とオリーブ油を回しかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊冷凍トマトとトマトジュースを使っためんつゆで食べるそうめん。
＊つけ汁にしても美味しくいただけます。
＊濃縮タイプの麺つゆは、あらかじめ水で割ってからご使用ください。
エネルギー
320kcal
タンパク質
13.6g
脂質
13.1g
炭水化物
39.6g
食塩相当量
4g
レシピに使われている商品
