チキンのトマトクリームスープ

チキンのトマトクリームスープ

チキンのトマトクリームスープ

調理時間

15分

カロリー

224kcal

塩分

1.1g

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材料 (3人分)

鶏もも肉 150g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 1個
カゴメトマトジュース(190g) 1缶
牛乳 1/2カップ
コンソメスープの素(固形) 1個
サラダ油 大さじ 1
少々
こしょう 少々
パルメザンチーズ 適量
パセリ(乾) 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎはスライスに、じゃがいも・トマト・鶏肉は1cm角に切る。
2 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒める。
3 ②にトマトジュース・トマト・コンソメを加え、牛乳を少しずつ加える。塩・こしょう味を整え、沸騰直前まで温める。
4 器に移し、パルメザンチーズとドライパセリをふる。

ワンポイントアドバイス

*牛乳を加えることでスープにコクが出ます。

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