トースターで簡単!春野菜の彩りホットサラダ

トースターで簡単!春野菜の彩りホットサラダ

トースターで簡単!春野菜の彩りホットサラダ

調理時間

30分

カロリー

234kcal

塩分

1.1g

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材料 (4人分)

カゴメ サラダプラム(トマト) 1袋
アスパラガス 1束
スナップえんどう 6さや
かぼちゃ 1/8個
黄パプリカ 1/4個
しめじ 1/2パック
ベーコン 2枚
オリーブ油 大さじ 2
少々
お好みのドレッシング 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 アスパラガス、かぼちゃ、黄パプリカ、しめじは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋をとる。ベーコンは2cm幅に切る。
2 ボウルに(1)とトマトを入れ、オリーブ油と塩をかけて混ぜる。
3 アルミホイルを広げ、真ん中に(2)をのせ、きっちり包み、オーブントースターで15分ほど焼く。さらにアルミホイルを開いて、5分ほど焼く。
4 焼きあがった(3)を器に盛り付け、ドレッシングを添える。

ワンポイントアドバイス

色とりどりの野菜をホイルに包んで、トースターで焼くだけの簡単ホットサラダです。