春野菜のトマトソースナポリタン

春野菜のトマトソースナポリタン
春野菜のトマトソースナポリタン

春野菜のトマトソースナポリタン

調理時間

15分

カロリー

571kcal

塩分

4.1g

材料(4人分)

スパゲティ 320g
スナップえんどう 8さや
ブロッコリー 1/4個
玉ねぎ 1/2個
黄パプリカ 1個
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
ベーコン 80g
サラダ油 大さじ1
少々
こしょう 少々
カゴメトマトケチャップ 200g
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
バター 大さじ2
パルメザンチーズ 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 スナップエンドウは筋をとり、ブロッコリーは小房にわける。玉ねぎは薄切り、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。ラウンドレッドトマトはくし切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2 スパゲッティは塩(分量外)を加えたお湯で茹でる。茹で上がりの2分前にスナップエンドウとブロッコリーを加え茹でる。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカを炒め、基本のトマトソースとケチャップを加えひと煮立ちさせる。
4 (2)のスパゲッティ、バターを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
5 器に盛り付け、ラウンドレッドトマトと(2)の野菜をトッピングし、パルメザンチーズをかける。

ワンポイントアドバイス

*トマトソースをベースに軽めに仕上げたナポリタンです。

*春野菜をトッピングし、彩り豊かに仕上げました。

*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。

エネルギー

571kcal

タンパク質

17.3g

脂質

19.2g

炭水化物

87.4g

食塩相当量

4.1g