しゃきしゃき!ほくほく!ながいものイタリアン風

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調理時間

15分

カロリー

165kcal

塩分

0.9g

材料(4人分)

長芋 450g
適量
こしょう 少々
ベーコン 1枚
バジル 1~2枚
オリーブ油 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
粉チーズ 大さじ2
バジル 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 長芋は1㎝幅に切り、両面に軽く塩・こしょうをふっておく。ベーコンは5㎜幅に切る。バジル(飾り用除く)は、みじん切りにする。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、長芋を並べ、両面に焼き色を付ける。
3 (2)にベーコンを加えさらに炒めたら、基本のトマトソースとバジルを加え、大きく混ぜ、焦げないよう中火で8~10分程煮る。
4 程よい水分量になったら器に盛り、粉チーズをたっぷりとかける。バジルを飾ったら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

*バジルの量はお好みで調整してください。

*バジルの代わりにパセリ、また、ドライタイプのものを使用しても美味しく作れます。

エネルギー

165kcal

タンパク質

5.2g

脂質

7.6g

炭水化物

20.1g

食塩相当量

0.9g

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