かつおの韓国風サラダ

かつおの韓国風サラダ
かつおの韓国風サラダ

かつおの韓国風サラダ

調理時間

10分

カロリー

257kcal

塩分

2.6g

材料(2人分)

かつお(刺身用) 小1柵(150g程度)
玉ねぎ 1/2個
水菜 1株
白ごま 適量
韓国のり 3枚
糸唐辛子(お好みで) 適宜
【韓国風タレ】
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
ごま油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 水菜は3㎝長さに切る。玉ねぎは薄切りにして、空気にさらす。かつおは5㎜厚さに切る。
2 ボウルに【韓国風タレ】の材料を入れて混ぜ、かつおを加え合わせる。野菜、韓国のりをちぎりながら加えて、さっと和える。
3 皿に盛り付け、白ごま、あれば糸唐辛子をトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

*コチュジャン+ケチャップのうま辛タレでお酒にも合う一品です!新玉ねぎでも辛味が少なく食べやすいです。

エネルギー

257kcal

タンパク質

24.4g

脂質

7.8g

炭水化物

24.7g

食塩相当量

2.6g