3種のきのこのボロネーゼ

3種のきのこのボロネーゼ
3種のきのこのボロネーゼ

3種のきのこのボロネーゼ

調理時間

10分

カロリー

502kcal

塩分

3.1g

材料(3人分)

スパゲティ 240g
しめじ 1/2パック
エリンギ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
合いびき肉 150g
少々
こしょう 少々
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ1
サラダ油 小さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 きのこは食べやすい大きさに切る。
2 フライパンに油を熱し、塩・こしょうしたひき肉をパラパラになるまで炒める。肉の色が変わるまで炒めたら、(1)のきのこを加え、さっと炒める。
3 基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて煮る。
4 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹で、(3)と和える。

ワンポイントアドバイス

*たっぷりののきのことひき肉を合わせてフライパンで10分!煮込まず簡単な手作りボロネーゼです。

*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。

エネルギー

502kcal

タンパク質

21.8g

脂質

14.9g

炭水化物

72.3g

食塩相当量

3.1g