ピリ辛さっぱり!ジューシーチキンとサルサのサラダ

ピリ辛さっぱり!ジューシーチキンとサルサのサラダ
ピリ辛さっぱり!ジューシーチキンとサルサのサラダ

ピリ辛さっぱり!ジューシーチキンとサルサのサラダ

調理時間

20分

カロリー

168kcal

塩分

0.8g

材料(3~4人分)

鶏もも肉 1枚
小さじ1/3
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
キャベツ 2枚
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
カゴメサルサ 1/2瓶
粉チーズ お好みで

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 キャベツ、きゅうりは太めの千切りにする。玉ねぎは薄切りする。トマトは2cm角に切る。
2 トマト以外の野菜は水にさらし、ざるに上げ水気を切る。
3 鶏もも肉は皮目をフォークで刺して塩こしょうをすり込み、味をなじませる。
4 フライパンに油を熱し鶏肉の皮目から焼き、フライ返しで押さえながら焼き目がつくまで約8分焼く。裏返し、フライ返しで押さえ火が通るまで約6分焼く。
5 鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、野菜と共に皿に盛る。
6 サルサ、お好みで粉チーズをかけたらできあがり。

エネルギー

168kcal

タンパク質

12.2g

脂質

10.9g

炭水化物

7g

食塩相当量

0.8g

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