フライパン1つで簡単！ご馳走版煉獄のたまご（シャクシュカ）
材料(２人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 塩 | ふたつまみ |
| モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ） | 1粒 |
| スナップえんどう | 6さや |
| 卵 | 2個 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉を1口大に切る。塩をふっておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに基本のトマトソースを敷き、(1)を並べる。蓋をして10分煮る。 |
| 3 | 卵とモッツアレラチーズ、筋を取ったスナップエンドウ並べて蓋をし3分蒸し上げる。 |
| 4 | オリーブオイルをかけて、パンにつける等でいただく。 |
ワンポイントアドバイス
＊ワインにも合うとても簡単なイタリアンメニューです。
＊煉獄のたまごとはイタリアでよく食べられる家庭料理です。
＊スパイスを加えてシャクシュカ（イスラエルの料理）にもなります。
エネルギー
470kcal
タンパク質
30.8g
脂質
32.7g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
2.4g
レシピに使われている商品
