いぶりがっこのポテトサラダ

いぶりがっこのポテトサラダ
いぶりがっこのポテトサラダ

いぶりがっこのポテトサラダ

調理時間

10分

カロリー

159kcal

塩分

1.1g

材料(4人分)

じゃがいも 中2個(約300g)
ベーコン 2枚
いぶりがっこ 40g
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
黒こしょう 少々
かいわれ菜 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいもは洗ってぬれたままラップに包んで、電子レンジで加熱する。
2 皮をむいてポリ袋に入れ、外から瓶などでたたいてつぶし、ボウルに入れる。
3 ベーコンは5㎜幅の細切りにし、フライパンでカリカリに炒める。いぶりがっこは薄いいちょう切り。
4 (2)に(3)を合わせ、ケチャップ、マヨネーズ、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
5 器に盛りつけ、かいわれ大根を飾る。

ワンポイントアドバイス

*お好みでクリームチーズを加えてもおいしく召し上がれます。

*バゲットに付けて食べたり、お酒のおつまみにもおすすめです。

エネルギー

159kcal

タンパク質

3.1g

脂質

10.9g

炭水化物

16.5g

食塩相当量

1.1g