タコのアフォガード(タコの溺れトマト煮)

タコのアフォガード(タコの溺れトマト煮)
タコのアフォガード(タコの溺れトマト煮)

タコのアフォガード(タコの溺れトマト煮)

調理時間

15分

カロリー

122kcal

塩分

1.3g

材料(3人分)

ゆでだこ 足2本
オリーブ(黒) 25g
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
少々
こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ゆでだこはめん棒などでたたいておき、食べやすい大きさのぶつ切りにする。オリーブはスライスしておく。
2 フライパンに基本のトマトソースと(1)の具材を入れる。ふたをして、蒸し煮(沸騰したら中火で約5分)にする。(※加熱時間はあくまで目安となります。具材に火が通るよう加熱時間はご調整ください。)
3 最後に塩・こしょうで味を調え、パセリを振る。

ワンポイントアドバイス

*「アフォガード」とはイタリア語を語源とし「溺れる」という意味があります。

エネルギー

122kcal

タンパク質

15.9g

脂質

3.1g

炭水化物

8.2g

食塩相当量

1.3g

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