濃厚リコピントマトケチャップで作る やみつきトマトの冷奴
材料(２人分)
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| カゴメ 高リコピントマト | 1袋(3～4個) |
| しその葉 | 6枚 |
| ツナ缶 | 小1缶 |
| 【A】 | |
| カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ | 大さじ2 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豆腐は2等分に切る。トマトは2㎝角に切る。しその葉は千切りにする。ツナ缶は油を切る。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにツナと【A】の材料を入れ混ぜ合わせたら、しその葉の半量とトマトを加え、味がなじむように全体を和える。 |
| 3 | 器に豆腐を盛り、その上に(2)をのせて、残りのしその葉をトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
＊ケチャップは酢や香辛料が入っているので、油と合わせることで野菜のドレッシングになります。
＊生トマトと合わせれば、味がより濃厚になります。
＊冷奴をトマトでアレンジ！おつまみメニューとしておすすめです。
エネルギー
308kcal
タンパク質
17.1g
脂質
19.9g
炭水化物
18.6g
食塩相当量
2.2g
レシピに使われている商品
