カゴメはみなさまの健康寿命延伸に向けて、「日本の野菜不足ゼロ」を目指しています。
何年も野菜摂取量不足が続く中、
みなさまに少しでも多くの野菜を無理なく
摂取する方法をお伝えするため、
まずはカゴメ社員全員が野菜に関する
正しい知識を身につけるべく
社内向けの『野菜マエストロ検定』が
誕生しました。
野菜の栄養学から効率的に野菜をとる
コツまで・・・内容は多岐にわたります。
今回は、「野菜アンバサダー編」として、
その一部を公開します。
野菜マエストロ検定を
受けてみましょう!
野菜の様々な情報を知って、
「おいしく・楽しく・賢く」
野菜を
召し上がってください。
さぁ、野菜アンバサダーを
目指してチャレンジ!!
「KAGOME直伝 野菜テキスト」で
学んでから検定を受ける
まずは検定を受けてみる
野菜、足りていますか?
日本の野菜摂取状況
野菜摂取に対する意識
上手にとるコツを身につけよう!
自分の食事を振り返ってみよう!
野菜のあれこれ、マメ知識
野菜って?
おいしい野菜の見分け方、鮮度を落とさない工夫
野菜の旬について
様々な野菜の商品
なぜ野菜は必要なの?
なぜ野菜摂取目標量は350gなの?
野菜から得られる栄養素
野菜に含まれる「機能性成分」
ってなに?
野菜の栄養素は体内でどんな働きをするの?
どうすれば上手にとれるの?
<作る時編>
野菜不足につながる要因は?
解決のアイデア
どうすれば上手にとれるの?
<食べる時編>
野菜不足につながる要因は?
解決のアイデア
リセット術を身につけよう!
すぐに使える!?
実例集
明日から使える実例紹介
野菜の「作り置き」を上手に活用!
生野菜と加熱、それぞれの良さを味方につけよう!