ギリシャやトルコなど中東～モロッコエリアの伝統的な豆のディップソース「フムス」。ピタパンやトルティーヤチップス、野菜にディップし、ヘルシーなベジタブルメニューとして注目されています。通常ひよこ豆をゆでて、つぶして使用しますが、カゴメのチェーチ（ひよこ豆）ピューレーを使用することで、簡単にディップソースが作れます。

1. Ａの材料をすべて混ぜ合わせ、器に円形に盛り、中央にくぼみを作り、Ｂのオリーブオイルをそそぐ。
2. ひよこ豆とＣのスパイスを上に飾る。
3. 焼いたピタパンやトルティーヤチップス、お好みのディップ野菜を添える。お好みでライプオリーブも添える。