緑・黄ズッキーニと赤ピーマンを大きめにカットし、現地でグリル加工した農園風ミックスをトッピングしたカレーです。存在感のある「ごろごろカット」の夏野菜は、食感も良く、野菜の風味も強いので、カレーのような強い味のものと合わせても美味しく仕上がります。色鮮やかな見た目も楽しめるメニューです。

1. 鍋に湯を沸かし、カレールウを溶かし入れる。オニオンソテーを加え、軽く煮込む。
2. 農園風イタリアンミックスを、オーブン180℃で10分加熱する。（素揚げや、フライパン加熱でも可。）
3. ごはんを盛り付け、1をかけ、２をトッピングする。