愛情オムライス

愛情オムライス
愛情オムライス

愛情オムライス

調理時間

20分

カロリー

621kcal

塩分

2.5g

材料(2人分)

ご飯 300g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
カゴメトマトケチャップ 大さじ3~4
サラダ油 大さじ1
3個
バター 大さじ1
少々
こしょう 少々
カゴメトマトケチャップ 適宜

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
2 フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。
3 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
4 ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにバター大さじ1/2を熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて(3)の半量のご飯を包み込んで形をととのえる。
5 皿に盛り、トマトケチャップでメッセージを書く。残りも同様に作る。

ワンポイントアドバイス

*焚き立てのご飯を使う場合は5分程器に移して軽く水分を飛ばすとべたつきを防げます。

*冷えたご飯を利用する場合は、電子レンジなどで軽く温めて加えると混ぜやすく手早く作れます。

エネルギー

621kcal

タンパク質

23.7g

脂質

27.2g

炭水化物

74.5g

食塩相当量

2.5g