\ 家にある調味料で、家族が喜ぶ中華メニューが簡単に作れます! /
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
(3人分)
むきえび
200g
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1・1/2
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
おろししょうが(チューブ入り)
小さじ1
おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ1
水
1/4カップ
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
ラー油
小さじ1
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
(2人分)
絹ごし豆腐
1丁(300g)
豚ひき肉
80g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個(50g)
おろししょうが(チューブ入り)
小さじ1
おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ1
サラダ油
小さじ1
【合わせ調味料】
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
水
1/2カップ
片栗粉
小さじ1
水
小さじ2
ラー油
小さじ1
こねぎ(小口切り)
少量
山椒(粉)
少々
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
(3人分)
豚ロース肉(1㎝厚さ)
180g
片栗粉
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
しいたけ
2個
サラダ油
大さじ1・1/2
【合わせ調味料】
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ2
水
大さじ2
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※調理時間に鶏むね肉を酒に漬け込む時間は含まれません。
(3人分)
鶏むね肉(中)
1枚(250g)
塩
少々
酒
大さじ1・1/2
片栗粉
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
おろししょうが(チューブ入り)
小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ1/2
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
顆粒鶏がらだし
小さじ1
水
1/4カップ
ラー油
お好みで
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
(2人分)
なす
3本
豚ひき肉
80g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
おろししょうが(チューブ入り)
小さじ1
おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ1
サラダ油
大さじ1
【合わせ調味料】
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
水
1/2カップ
片栗粉
小さじ1
顆粒鶏がらだし
小さじ1
ラー油
小さじ1
こねぎ(小口切り)
少量
山椒(粉)
少々