はじめよう!植物性の生活♪カゴメプラントベースで食卓に彩りを!

About プラントベースとは?

プラントベースとは、動物由来の原材料を配合せず、植物由来の原材料を使用した食品全般のことを言います。
野菜の会社、カゴメだから実現した、“おいしい”プラントベースメニューを
手軽に多くの方にお楽しみいただけるように、1人前のサイズで展開しました。
カゴメプラントベース商品をお楽しみください。

代表的なプラントベースフード

大豆ミート 大豆ミート

大豆ミート

植物性ミルク 植物性ミルク

植物性ミルク

ヴィーガンやベジタリアンとの違い

“プラントベースフード”

植物性の食材からなる食品全般のこと

“ベジタリアン”

一部の動物性は許容しながら
動物性を排除する食生活を送る方々

“ヴィーガン”

動物性を排除する食生活を送る方々

ヴィーガンやベジタリアンは、主に「動物性食材を
極力排除した食生活」を送る方を指し、
プラントベースは「植物性食品とそれらを取り入れる
ライフスタイル」も含めた新しい概念です。

※「ヴィーガン」「ベジタリアン」「プラントベース」に一律の定義はありません。上記はあくまでカゴメの考え方を示すものです。

Attention 近年注目を集めるプラントベースフード

近年拡大中の大豆ミートは、将来食肉の供給不足となる「たんぱく質危機」回避や、
CO2排出量や水資源使用量が一般的な食肉より少ないなど、
サステナブルな食品として注目を集めています。

国内の植物性代替食品の市場規模は拡張中
国内のフレキシタリアン人口は増加中

Feature カゴメ プラントベースシリーズの特長

CERTIFIED BY VEGEPROJECT.ORG

NPO法人ベジプロジェクトジャパンによる

ヴィーガン認証を受けています。

動物性原材料は配合しておりません
牛肉 豚肉 鶏肉 魚介類 乳製品 卵
※同一製造ラインにおいて、上記原材料を含む商品を
製造しています。

Product 商品ラインナップ

カレー
パスタソース