KAGOME だしまで野菜のおいしいスープ

カゴメの想い

野菜のおいしさを引き出せるのは、野菜だしでした。

野菜がもっとおいしくなる「野菜だし」をご存知でしょうか?プロの料理人なら知っているこの野菜だしで、野菜をもっと手軽に、もっと深く、誰にでも楽しんでいただくことができたら。それは、100年以上野菜と向き合ってきた、カゴメの新しい挑戦でした。

何種類もの野菜を使い、苦みや臭みを出さないために、半日かけて低温でじっくり加熱。野菜5kgから取れるのは、ほんの1kgという贅沢さ。そんなカゴメ独自の製法で、やさしい旨味と複雑な味わいの「野菜だし」を実現しました。

余計な塩分や糖分がなくても、素材のおいしさを引き出せる。忙しい日々の中でも、長時間煮込んだような旨味を味わえる。体に大事なものを採り入れる満足を、自然な味わいを感じられる幸福を、世界中に広げていく。カゴメにしかできない「野菜だし」というイノベーションです。

野菜のおいしさを引き出せるのは、野菜だしでした。

野菜がもっとおいしくなる「野菜だし」をご存知でしょうか?プロの料理人なら知っているこの野菜だしで、野菜をもっと手軽に、もっと深く、誰にでも楽しんでいただくことができたら。それは、100年以上野菜と向き合ってきた、カゴメの新しい挑戦でした。

何種類もの野菜を使い、苦みや臭みを出さないために、半日かけて低温でじっくり加熱。野菜5kgから取れるのは、ほんの1kgという贅沢さ。そんなカゴメ独自の製法で、やさしい旨味と複雑な味わいの「野菜だし」を実現しました。

余計な塩分や糖分がなくても、素材のおいしさを引き出せる。忙しい日々の中でも、長時間煮込んだような旨味を味わえる。体に大事なものを採り入れる満足を、自然な味わいを感じられる幸福を、世界中に広げていく。カゴメにしかできない「野菜だし」というイノベーションです。

「野菜だし」ができるまで

  • 野菜を炒めて
  • 煮出して
  • 漉して
  • 完成

おいしさのヒミツ

5kgの野菜から約1kgしか取れない贅沢なだし 苦味や臭みを出さないように、
半日かけて
丁寧に加熱。
野菜5kgから取れるのは、
ほんの1kgほどという贅沢なだしです。

コク深い味わいのヒミツは、独自の製法 野菜をじっくり炒める
カゴメ独自の製法により、
野菜のコクを増すことで、
複雑で奥深い味わいに。

野菜だしに含まれる旨み成分 野菜だしに含まれる旨み成分

野菜を長時間、低温でじっくり炒めるカゴメ独自の製法により、やさしい旨みと複雑な味わいを引き出した結果、たくさんの旨み成分が含まれるようになりました。

「だし」による野菜そのものの味の感じ方 「だし」による野菜そのものの味の感じ方

原材料は野菜だけ*で、余計な味がしないから、野菜そのものの味わいがしっかりと感じられます。
*商品には野菜以外の素材も使用しています。

商品ラインナップ

「だしまで野菜」にこだわることで、
野菜本来のおいしさを最大限にいかした
ポタージュスープです。

無添加 無添加

だしまで野菜のおいしいスープ

商品詳細ページへ商品詳細ページへ

だしまで野菜のポタージュギフト

詰め合わせ内容

かぼちゃのポタージュ 140g×3
トマトのポタージュ 140g×3
とうもろこしのポタージュ 140g×3

詰め合わせ内容

かぼちゃのポタージュ 140g×2
トマトのポタージュ 140g×2
とうもろこしのポタージュ 140g×2

商品詳細ページへ商品詳細ページへ amazonamazon