ポークチャップ
材料(４人分)
| 豚ロース肉(しょうが焼き用) | 400g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚 |
| かいわれ菜 | 1パック |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| （Ａ） | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ5 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ 1/2~1 |
| 酒 | 大さじ3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は筋を切る。キャベツはせん切り、かいわれ菜は根を切り落とす。 （Ａ）は混ぜ合わせておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面をこんがりと焼く。 余分な油は捨て、（Ａ）を加えて全体にからめる。 |
| 3 | 先ほどの①の野菜をたっぷりと皿に盛り、②を盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊しょうが焼き用肉を使っているので、火の通りが早く、手早く調理できます。
＊厚切りのロース肉で作る場合は両面をよく焼き、（Ａ）に水30ccを加えて軽く煮からめます。
＊ひと口サイズに切ってお弁当のおかずにもどうぞ。
エネルギー
359kcal
タンパク質
20.9g
脂質
25.4g
炭水化物
11g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
