3種の魚介のペスカトーレ
材料(３人分)
| カゴメアンナマンマトマト＆ガーリック | 1瓶 |
|---|---|
| えび | 6尾 |
| いか | 小1杯（約120g） |
| あさり(殻つき) | 12個 |
| スパゲティ | 240g |
| オリーブ油 | 適量 |
| パセリ(みじん切り) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | えびは背わたと殻を取り除く。 いかは皮をむいて輪切りに、あさりは殻をこするように洗う。 スパゲティは塩（大さじ1）を加えた湯（2L）で茹でゆで汁をとっておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに「アンナ マンマトマト＆ガーリック」を広げて魚介類を並べ、パスタのゆで汁（100ml）を加える。 |
| 3 | フタをして火にかけ、蒸し煮にする。（中火 沸騰後10分） ソースが煮詰まった場合は、さらにゆで汁を加える。 |
| 4 | 茹でたスパゲティを和えて皿に盛る。パセリを散らし、オリーブ油を回しかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
＊パスタのゆで汁を加えることでソースが煮詰まるのを防ぎ、更においしさＵＰ！
＊オリーブ油を最後にかけて香りを立たせましょう♪
エネルギー
471kcal
タンパク質
25.4g
脂質
12g
炭水化物
68.4g
食塩相当量
3.2g
レシピに使われている商品
