秋のきのこいろいろ炒め

秋のきのこいろいろ炒め

秋のきのこいろいろ炒め

調理時間

15分

カロリー

45kcal

塩分

0.7g

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材料 (4人分)

生しいたけ 4枚
しめじ 1パック
舞茸 1パック
エリンギ 1本
醸熟ソース ウスター 大さじ2
レモン(無農薬) 1個
バター 大さじ1
オリーブ油 大さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 しいたけは二つに切り、その他のきのこ類はすべて食べやすい大きさに切る。レモンは薄切りにしておく。
2 フライパンにバター、オリーブ油を熱し、きのこ類とレモンを炒め合わせ、しんなりしたら、ウスターソースを回しかける。

ワンポイントアドバイス

・レモンは皮ごと使う為、無農薬のものをお使いください。

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